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東京美食探訪録
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葭川公園駅– tag –

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    【千葉『もつ焼き 八角 本店』】千葉が誇るキング・オブ・大衆酒場にて

    推しポイント・創業90年。千葉を代表する老舗名酒場・シロタレや骨あまから煮の圧倒的な破壊力・料理研究家のリュウジ氏や酒場案内人の塩見なゆ氏も大絶賛 おすすめのシチュエーション・おひとり様で・居酒屋好きな友人と・絶品のもつ焼きを食べたい時に ...
    2026年6月9日
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hachi
当ブログ管理人
流浪のグルメ紹介者。

本業は都内勤務のIT系サラリーマン。
フードコーディネーター資格保有者。

「白い無地のキャンバス」のようなピザ生地に、
絵画を描くようなピザの世界観に憑りつかれてしまった男。

はじめは「食べる専門」でしたが、
次第に文章⇒発信して多くの方に飲食店の魅力を発信するのが趣味に。

某グルメサイトでの発信歴10年、
投稿数3800件、フォロワー数11,000人以上。

2025年のピッツェリア訪問数は100軒オーバー!
世にも珍しいピザ特化ブログとしてマリナーラのトマトのように鮮度の高い情報発信をしていきます。