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東京美食探訪録
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鉄火丼– tag –

  • 割烹 和知の鉄火丼
    丼もの

    赤坂見附の一等地で1500円でハイクオリティな鉄火丼@「割烹 和知」

    推しポイント・ランチメニューは鉄火丼のみという潔さ・赤身・トロ・中落ちモリモリ  赤坂見附の一等地でリーズナブルなのにハイクオリティな鉄火丼があるという情報をキャッチして訪問してみました! 店の名は「割烹 和知(わち)」。昭和期築と思われる...
    2025年4月4日
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デカメロン三浦
当ブログ管理人
ピザ研究家。

本業は都内勤務のIT系サラリーマン。
フードコーディネーター資格保有者。

「白い無地のキャンバス」のようなピザ生地に、
絵画を描くようなピザの世界観に憑りつかれてしまった男。

はじめは「食べる専門」でしたが、
次第に文章⇒発信して多くの方に飲食店の魅力を発信するのが趣味に。

某グルメサイトでの発信歴10年、
投稿数3800件、フォロワー数11,000人以上。

当サイト「おいしい店、みぃ~つけた」では雑食ブログとして大衆店から予約困難店まで様々なジャンルのお店を高頻度で紹介。

姉妹サイトでピザ専門ブログ「ピザマガ」も運営しています。