東京美食探訪録

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戦後８０年、戦中・終戦後の食事情を現代に語りかける「民生食堂」＠『野方食堂』

推しポイント・現代に残る「民生食堂」・ガツンとボリューミーな唐揚げ＆生姜焼き定食おすすめのシチュエーション・お一人様で・友人と・10代、20代の若者にもオススメ　ことし2025年は太平洋戦争の終戦後80年という日本人にとって節目の年。　戦時下の...

2025年8月22日

デカメロン三浦

当ブログ管理人

ピザ研究家。

本業は都内勤務のIT系サラリーマン。
フードコーディネーター資格保有者。

「白い無地のキャンバス」のようなピザ生地に、
絵画を描くようなピザの世界観に憑りつかれてしまった男。

はじめは「食べる専門」でしたが、
次第に文章⇒発信して多くの方に飲食店の魅力を発信するのが趣味に。

某グルメサイトでの発信歴10年、
投稿数3800件、フォロワー数11,000人以上。

当サイト「おいしい店、みぃ～つけた」では雑食ブログとして大衆店から予約困難店まで様々なジャンルのお店を高頻度で紹介。

姉妹サイトでピザ専門ブログ「ピザマガ」も運営しています。

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