東京美食探訪録

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ラーメン、つけ麺

【狛江『しば田』】鶏水系の都内最高峰で新メニュー「手もみ麺」を試してみた話。

推しポイント・都内の清湯醤油ラーメンでも最高峰の人気店・完全無欠の鶏水系ラーメン・狛江移転後の新メニュー「手もみ麺」おすすめのシチュエーション・おひとり様で・行列耐性のあるラーメンヲタクの友人と・（行列に並ぶ可能性が高いので）時間に余裕...

2025年10月4日

デカメロン三浦

当ブログ管理人

ピザ研究家。

本業は都内勤務のIT系サラリーマン。
フードコーディネーター資格保有者。

「白い無地のキャンバス」のようなピザ生地に、
絵画を描くようなピザの世界観に憑りつかれてしまった男。

はじめは「食べる専門」でしたが、
次第に文章⇒発信して多くの方に飲食店の魅力を発信するのが趣味に。

某グルメサイトでの発信歴10年、
投稿数3800件、フォロワー数11,000人以上。

当サイト「おいしい店、みぃ～つけた」では雑食ブログとして大衆店から予約困難店まで様々なジャンルのお店を高頻度で紹介。

姉妹サイトでピザ専門ブログ「ピザマガ」も運営しています。

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