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東京美食探訪録
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横浜市– tag –

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    吉村家直系「杉田家」出身の家系ラーメン@黄金町『黄金家』

    推しポイント・新杉田『杉田家』からの独立店・鶏油が多め・敢えて酒井製麺ではなく佐々木製麺 おすすめのシチュエーション・おひとり様・友人と・飲んだ後の〆にも  1974年に横浜は新杉田の地で産声をあげた、ご存じ元祖家系ラーメン『吉村家』。  1999...
    2025年6月25日
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デカメロン三浦
当ブログ管理人
ピザ研究家。

本業は都内勤務のIT系サラリーマン。
フードコーディネーター資格保有者。

「白い無地のキャンバス」のようなピザ生地に、
絵画を描くようなピザの世界観に憑りつかれてしまった男。

はじめは「食べる専門」でしたが、
次第に文章⇒発信して多くの方に飲食店の魅力を発信するのが趣味に。

某グルメサイトでの発信歴10年、
投稿数3800件、フォロワー数11,000人以上。

当サイト「おいしい店、みぃ~つけた」では雑食ブログとして大衆店から予約困難店まで様々なジャンルのお店を高頻度で紹介。

姉妹サイトでピザ専門ブログ「ピザマガ」も運営しています。