東京美食探訪録

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ラーメン、つけ麺

1980円でも納得な唯一無二の高級ラーメン＠千駄木「神名備」

推しポイント・厚みのあるチャーシュー・そり立つチャーシュー・独特の深みのある出汁感あるスープおすすめのシチュエーション・おひとり様・少人数で　本日は千駄木の名店「神名備（かなむび）」。　創業は1999年で店名は岡山県津山市にある標高355mの...

2025年6月7日

デカメロン三浦

当ブログ管理人

ピザ研究家。

本業は都内勤務のIT系サラリーマン。
フードコーディネーター資格保有者。

「白い無地のキャンバス」のようなピザ生地に、
絵画を描くようなピザの世界観に憑りつかれてしまった男。

はじめは「食べる専門」でしたが、
次第に文章⇒発信して多くの方に飲食店の魅力を発信するのが趣味に。

某グルメサイトでの発信歴10年、
投稿数3800件、フォロワー数11,000人以上。

当サイト「おいしい店、みぃ～つけた」では雑食ブログとして大衆店から予約困難店まで様々なジャンルのお店を高頻度で紹介。

姉妹サイトでピザ専門ブログ「ピザマガ」も運営しています。

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