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東京美食探訪録
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人形町– tag –

  • 定食

    【人形町『割烹 三友』】げんこつサイズのカキフライが最高すぎた話

    推しポイント・超巨大かつ独特でユニークなカキフライ・カキ好きに最高に刺さる定食 おすすめのシチュエーション・おひとり様で・カキ好きな友人と  本日紹介するのは人形町の『割烹 三友』。  創業から半世紀を数える老舗の和食料理で、食べログでは定...
    2026年2月21日
  • 蕎麦

    QOL爆上がりなモーニング粗挽き蕎麦@人形町『手打ち 日本橋 福田雅之』

    推しポイント・火~金は朝7時からモーニング蕎麦・十割そば、粗挽きそば、韃靼そば・ボリューミーでお値打ち おすすめのシチュエーション・優雅な手打ち蕎麦モーニング・出勤前に・おひとり様・少人数で  気になって以前からチェックしていた『手打ち 日...
    2025年6月20日
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hachi
当ブログ管理人
流浪のグルメ紹介者。

本業は都内勤務のIT系サラリーマン。
フードコーディネーター資格保有者。

「白い無地のキャンバス」のようなピザ生地に、
絵画を描くようなピザの世界観に憑りつかれてしまった男。

はじめは「食べる専門」でしたが、
次第に文章⇒発信して多くの方に飲食店の魅力を発信するのが趣味に。

某グルメサイトでの発信歴10年、
投稿数3800件、フォロワー数11,000人以上。

2025年のピッツェリア訪問数は100軒オーバー!
世にも珍しいピザ特化ブログとしてマリナーラのトマトのように鮮度の高い情報発信をしていきます。