ラーメン– tag –
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【落合『麺や晴心』】極太&細麺、W手もみ麺の食感がすごすぎた話
推しポイント・いま話題の超大型ルーキー・極太&細麺、W手もみ麺の違いを楽しむ・チャーシューのクオリティも一級品 おすすめのシチュエーション・お一人さまで・ラーメン好きな友人と・ある程度並ぶ可能性があるので時間に余裕がある時に 本日紹介... -
【『中華そば えにし』】現代風にブラッシュアップした八王子ラーメンの新進気鋭店！
推しポイント・八王子ラーメンを今風に仕上げたニューカマー！・万人受けしやすい尖りがなくバランスの良いスープ・良心的な価格設定・腰の低い丁寧な接客 おすすめのシチュエーション・おひとり様で・ラーメン好きな友人と 本日紹介するのは2024年11月... -
【『味の大西 小田原店』】キリッと濃いめの醤油の小田原系ラーメン
推しポイント・小田原系ラーメンの代表格・キリッとした濃いめの醤油味・どこかレトロで懐かしさを感じる味 おすすめのシチュエーション・おひとりさまで・ラーメン好きな友人と・小田原城観光ついでに 本日は1969年創業の『味の大西 小田原店』。 元... -
【錦糸町『麺や 佐市』】ドロッとド濃厚な牡蠣ラーメンを食す
推しポイント・ドロッと濃厚な牡蠣スープ・プリプリな「牡蠣めし」・とにかく牡蠣好きな人に推したい おすすめのシチュエーション・おひとり様で・牡蠣好きな友人と一緒に・錦糸町で飲んだ〆に 本日紹介するのは錦糸町の『麺や 佐市（めんやさいち）』。... -
【浅草橋『麺屋 まぜはる』】名古屋発B級グルメ「台湾まぜそば」を味わう
推しポイント・都内で本場の名古屋グルメ「台湾まぜそば」が味わえる・ガツンとジャンクな味を楽しみたい時に おすすめのシチュエーション・おひとり様で・ラヲタの友人と・食後のニンニクの臭いを気にしなくて良いタイミングで みなさまは名古屋発のB級... -
【五反田『麺屋 彩音』】ラーメン×日本酒の究極ペアリング
推しポイント・日本酒のペアリングのある超ユニークなラーメン店・端麗淡旨な塩ラーメン・店主の重すぎるミスチル愛 おすすめのシチュエーション・おひとり様で・ラーメンとともに純米酒や辛口吟醸を楽しみたい時に 本日紹介するのは五反田の『麺屋 彩音... -
【三鷹『肉めん 肉めし すず気』】朝からジャンクな肉めんを食らう！
推しポイント・人気店『すず鬼』の三毛作店・朝からガツンとジャンクな肉めんを味わえる おすすめのシチュエーション・ラヲタの友人と一緒に・朝からガツンとB級グルメを食べたい時に・平日朝から背徳感を感じたい時に この投稿をInstagramで見る 元祖スタ... -
【さいたま市岩槻区『オランダ軒』】パンチの効いた甘じょっぱ系長岡生姜醤油ラーメン
推しポイント・埼玉県下屈指の有名店・ガツンとパンチの効いた甘じょっぱ味・TableCheck経由でファストパスあり おすすめのシチュエーション・おひとり様で・ラーメンマニアの友人と 本日は著者個人の長年の宿題店だった、さいたま市岩槻区の『オランダ... -
【恵比寿『人類みな麺類 東京本店』】大阪が誇る貝出汁ラーメンの総旗艦店
推しポイント・大阪を席巻した大人気ラーメンの東京進出店・恵比寿、代官山双方からアクセス良好・魚介＆貝出汁の効いた優しいスープ おすすめのシチュエーション・おひとり様で・代官山でのデートついでに・ラーメンマニアの友人と 本日は恵比寿西の閑... -
【八王子『中華そば 吾衛門』】玉ねぎの甘味引き立つ八王子ラーメンの名店にて
推しポイント・八王子ラーメンの名店・甘い玉ねぎ、鶏ガラ、醤油による至高のコンビネーション おすすめのシチュエーション・おひとり様で・ラーメンマニアの友人と・高尾山登山ついでに 今回訪問したのは西八王子のラーメン百名店『中華そば 吾衛門』。...
