東京美食探訪録

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【渋谷『とんかつ梛』】ひれかつオンリーで勝負する大胆な新店

推しポイント・名店『かつ吉』譲りの絶妙な揚げ具合・ひれかつオンリーで勝負する潔さ・抜群の食感を誇る岩中豚・ビジュアル映えする半レアーなとんかつおすすめのシチュエーション・おひとり様で・友人と　2025年4月、渋谷の道玄坂にオープンした『とん...

2025年9月25日

デカメロン三浦

当ブログ管理人

ピザ研究家。

本業は都内勤務のIT系サラリーマン。
フードコーディネーター資格保有者。

「白い無地のキャンバス」のようなピザ生地に、
絵画を描くようなピザの世界観に憑りつかれてしまった男。

はじめは「食べる専門」でしたが、
次第に文章⇒発信して多くの方に飲食店の魅力を発信するのが趣味に。

某グルメサイトでの発信歴10年、
投稿数3800件、フォロワー数11,000人以上。

当サイト「おいしい店、みぃ～つけた」では雑食ブログとして大衆店から予約困難店まで様々なジャンルのお店を高頻度で紹介。

姉妹サイトでピザ専門ブログ「ピザマガ」も運営しています。

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