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東京美食探訪録
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つけ麺– tag –

  • 本郷三丁目の麺屋鈴春の塩つけ麺(500g)
    ラーメン、つけ麺

    【かき油・えび油】美しき麺線の昆布水つけ麺@本郷三丁目「麺屋 鈴春」

    推しポイント・都内屈指の昆布水つけ麺の名店・麺500g注文でつけ汁が2種に  本郷三丁目の「麺屋 鈴春」へ行って参りました。  都内トップクラスの魚介豚骨つけ麺名店・小岩「麺屋一燈」で長年勤めた後に、2020年9月に独立し「麺屋 鈴春」を開店。 翌202...
    2025年4月17日
  • 麺処 井の庄の辛辛魚つけ麺
    ラーメン、つけ麺

    激辛×濃厚魚介のシナジー「麺処 井の庄」の「辛辛魚」

    推しポイント・カップ麺として全国的に有名・激辛×濃厚魚介というニッチさ https://twitter.com/honjitsunoippai/status/1878789436793876907 この唐辛子山盛りのインパクト抜群のカップ麺のパッケージで皆様ご存じの「辛辛魚」。 「辛辛魚」を生み出した...
    2025年2月26日
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デカメロン三浦
当ブログ管理人
ピザ研究家。

本業は都内勤務のIT系サラリーマン。
フードコーディネーター資格保有者。

「白い無地のキャンバス」のようなピザ生地に、
絵画を描くようなピザの世界観に憑りつかれてしまった男。

はじめは「食べる専門」でしたが、
次第に文章⇒発信して多くの方に飲食店の魅力を発信するのが趣味に。

某グルメサイトでの発信歴10年、
投稿数3800件、フォロワー数11,000人以上。

当サイト「おいしい店、みぃ~つけた」では雑食ブログとして大衆店から予約困難店まで様々なジャンルのお店を高頻度で紹介。

姉妹サイトでピザ専門ブログ「ピザマガ」も運営しています。