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東京美食探訪録
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つけ麺– tag –

  • ラーメン、つけ麺

    【川越『まぐろラーメン大門』】マグロ出汁を使った唯一無二のつけ麺

    推しポイント・マグロ出汁を使った唯一無二のつけ麺・昼~深夜まで通し営業で利用しやすい・インパクト大のジャンボ餃子 おすすめのシチュエーション・他にない珍しいラーメンを食べたい時に・小江戸・川越観光ついでに この投稿をInstagramで見る 頑者(@g...
    2026年2月27日
  • 本郷三丁目の麺屋鈴春の塩つけ麺(500g)
    ラーメン、つけ麺

    【かき油・えび油】美しき麺線の昆布水つけ麺@本郷三丁目「麺屋 鈴春」

    推しポイント・都内屈指の昆布水つけ麺の名店・麺500g注文でつけ汁が2種に  本郷三丁目の「麺屋 鈴春」へ行って参りました。  都内トップクラスの魚介豚骨つけ麺名店・小岩「麺屋一燈」で長年勤めた後に、2020年9月に独立し「麺屋 鈴春」を開店。 翌202...
    2025年4月17日
  • 麺処 井の庄の辛辛魚つけ麺
    ラーメン、つけ麺

    激辛×濃厚魚介のシナジー「麺処 井の庄」の「辛辛魚」

    推しポイント・カップ麺として全国的に有名・激辛×濃厚魚介というニッチさ https://twitter.com/honjitsunoippai/status/1878789436793876907 この唐辛子山盛りのインパクト抜群のカップ麺のパッケージで皆様ご存じの「辛辛魚」。 「辛辛魚」を生み出した...
    2025年2月26日
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hachi
当ブログ管理人
流浪のグルメ紹介者。

本業は都内勤務のIT系サラリーマン。
フードコーディネーター資格保有者。

「白い無地のキャンバス」のようなピザ生地に、
絵画を描くようなピザの世界観に憑りつかれてしまった男。

はじめは「食べる専門」でしたが、
次第に文章⇒発信して多くの方に飲食店の魅力を発信するのが趣味に。

某グルメサイトでの発信歴10年、
投稿数3800件、フォロワー数11,000人以上。

2025年のピッツェリア訪問数は100軒オーバー!
世にも珍しいピザ特化ブログとしてマリナーラのトマトのように鮮度の高い情報発信をしていきます。