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東京美食探訪録
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つけソバ いしい– tag –

  • ラーメン、つけ麺

    【国府台『つけソバ いしい』】とみ田出身店主による至極の豚骨魚介つけ麺

    推しポイント・「日本一のつけ麺」と名高い『とみ田』出身店主・麺、つけ汁、チャーシュー全てがハイレベル・『とみ田』本店より訪問難易度が低く訪問しやすい・ラーメン店と思えぬ和食料理店のような落ち着いた店内・器も美しい・「チャーシューつけソバ...
    2026年8月15日
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hachi
当ブログ管理人
流浪のグルメ紹介者。

本業は都内勤務のIT系サラリーマン。
フードコーディネーター資格保有者。

「白い無地のキャンバス」のようなピザ生地に、
絵画を描くようなピザの世界観に憑りつかれてしまった男。

はじめは「食べる専門」でしたが、
次第に文章⇒発信して多くの方に飲食店の魅力を発信するのが趣味に。

某グルメサイトでの発信歴10年、
投稿数3800件、フォロワー数11,000人以上。

2025年のピッツェリア訪問数は100軒オーバー!
世にも珍しいピザ特化ブログとしてマリナーラのトマトのように鮮度の高い情報発信をしていきます。