こう見えて日本蕎麦も好物の著者。少しずつ蕎麦の投稿も増やしていきたいと思う。 本日は宿題店だった御成門前の「ときそば」。 千葉に移転した「新橋辻そば」のお弟子さんが2009年に開店しており、蕎麦百名店ではないのですが食べログのスコアが「3.64」...

自由が丘の人気海鮮丼店「波の」の東渋谷（通称：ヒガシブ）の支店。 店の場所はJR渋谷駅と恵比寿駅のほぼ中間地点でどちらから歩いても徒歩10分ほど。 海鮮丼繋がりだとすぐ近くに有名な「魚料理 のじま」がありますね。 「波の 渋谷東店」で注文したもの...

東京都内でもトップクラスの人気店にして、食通をして「鐘ヶ淵の奇跡」と言わしめた焼鳥／鳥料理店「酒亭 田中」（旧店名「鳥田中」）。 …なんと同店から初めての暖簾分け店「酒亭 湯澤」が昨11月にOPENしたとの情報。 東日本橋～馬喰横山界隈の周辺環境に...

ご存じ家系ラーメン総本山「吉村家」の直系１号店として、横浜市磯子区新杉田に誕生した「杉田家」。 1999年に「吉村家」が横浜駅前に移転した際に、信頼のおける一番弟子・津村進氏に家系発祥地である新杉田を託し開店したのがこの店。 ピークタイムを外...

2024年11月、本郷三丁目に「apple Burger」がOPENしたとの情報！ なんと店主は５度の食べログ百名店に選ばれた名店「ファイヤーハウス」ご出身！ 「apple Burger」さんの場所は「ファイヤーハウス」のテイクアウト店のお隣でした。 …そもそもハンバーガー...