ラーメン、つけ麺– category –
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【狛江『しば田』】鶏水系の都内最高峰で新メニュー「手もみ麺」を試してみた話。
推しポイント・都内の清湯醤油ラーメンでも最高峰の人気店・完全無欠の鶏水系ラーメン・狛江移転後の新メニュー「手もみ麺」 おすすめのシチュエーション・おひとり様で・行列耐性のあるラーメンヲタクの友人と・（行列に並ぶ可能性が高いので）時間に余裕... -
【金沢文庫『金八家』】さっぱり感とキリッとした醤油味を両立した激ウマ家系
推しポイント・さっぱり感とキリッとした醤油味を両立させた家系・重くない、比較的サラッと食べやすい家系・家系には珍しいポップな雰囲気の店内・回転率が良く、サッと食べられる・女性客に優しい おすすめのシチュエーション・おひとり様・鎌倉や逗子、... -
【早稲田『shizuku』】無冠から独立した女性店主の香草薫るイタリアンのような一杯！
推しポイント・ジェノベーゼやハーブビネガーなど「洋」の要素のあるオシャレな一杯・それでいてB級グルメとしてのガツン感もある・明るい接客が好印象 おすすめのシ好印象ーション・おひとり様で・ラーメン好きな友人と・早大生に・他にない変わったラー... -
横浜・青葉台のミシュランラーメンが東京に凱旋＠『らぁ麺 すぎ本 丸の内店』
推しポイント・横浜のミシュランビブグルマン店が東京凱旋・東京駅からのアクセス抜群・「ラーメンの鬼」佐野実のDNAを継ぐラーメン おすすめのシチュエーション・おひとり様で・パートナーやご友人と・東京駅にも近いので東京出張ついでにも最適 2025年... -
期待しかない新店！名店を継ぐ完成度の高い一杯＠浜田山『らぁ麺 旭』
推しポイント・名店『らぁ麺 やまぐち』出身店主が繰り出す一杯・具・スープ・麺すべてハイレベル おすすめのシチュエーション・おひとり様・ラーメン好きな友人と この投稿をInstagramで見る 江連雄一郎(@ra_men_asahi)がシェアした投稿 おいしいラーメ... -
都内で増殖中。いま話題の京都・新福菜館インスパイアの『伍福軒』に行ってみた
推しポイント・いま話題の新福菜館インスパイア（？）店・新福菜館のような黒ラーメンと黒ヤキメシ おすすめのシチュエーション・おひとり様で・ラーメン好きな友人と この投稿をInstagramで見る 天下一品 TENKAIPPIN【公式】(@tenkaippin_jp)がシェアした... -
【いま話題】朝ラー可能な無化調ラーメン＠駒込『らーめん3000』
推しポイント・完成度の高い無化調ラーメン・朝ラー可能 おすすめのシチュエーション・出勤前の朝食に・お一人様で・友人と この投稿をInstagramで見る らーめん3000(@perotin_noodle)がシェアした投稿 2025年の都内のラーメン業界で大きな話題を集めて... -
家系ラーメン御三家がリニューアル＠横浜市戸塚『ラーメン六角家』
推しポイント・復活した「家系ラーメン御三家」・あっさりとした家系ラーメン おすすめのシチュエーション・おひとり様で・少人数で・友人たちと 本日は2025年7月14日にリニューアルしたばかりの家系ラーメン『六角家』。セブンイレブンで同店のカップラ... -
名店『べんてん』を意識した魚介豚骨のニューカマー＠志村坂上『中華蕎麦の店 みのひ』
推しポイント・2025年話題の魚介豚骨のニューカマー・おつまみ付きビールが最高！ おすすめのシチュエーション・おひとり様で・ビール飲みつつラーメン https://www.youtube.com/watch?v=NfG5TxD6_Ro ラーメン系YouTuberのSUSURU.TVさんが先日アップした... -
インパクト抜群の花びらチャーシュー＠方南町『濃厚ラーメン かなや』
推しポイント・ド迫力のチャーシュー・中毒性ある濃厚スープ・大盛225gが無料（太麺のみ） おすすめのシチュエーション・おひとり様で・少人数で 本日は丸の内線の方南町駅近くの『濃厚らーめん かなや』。ダクトから漏れ出す豚骨臭が店の30m先から香っ...
