蕎麦– category –
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【大洗『手打そば常陸屋』】「ガルパンの街」で常陸秋蕎麦を自家製粉した本格的な蕎麦を
推しポイント・自家製粉の常陸秋蕎麦を使う本格派・本格派ながら天ざる1400円とリーズナブル おすすめのシチュエーション・蕎麦前で一杯飲みたい時に・五十鈴華が推しの人に・ガルパンとグルメ、両方追求したい贅沢な方にオススメ・ガルパンファン同士で本... -
【駒形『蕎上人』】ビジュアルも映える五色の変わり蕎麦
推しポイント・ビジュアル映えもする五色そば・「蕎聖」片倉康雄氏の直系の弟子 おすすめのシチュエーション・しっぽり蕎麦飲みしたい時に・浅草寺詣でついでに 今回紹介するのは駒形の『蕎上人（そばしょうにん）』。じつはコチラ、蕎麦打ちのレジェン... -
【長瀞町『喜久家食堂』】昭和８年（1933年）創業の老舗食堂で秩父名物「みそかつ丼」と「冷やしくるみうどん」
推しポイント・看板ネコがいる・老舗食堂ならではの落ち着いた雰囲気・長瀞渓谷から徒歩３分・秩父名物「みそかつ丼」と「冷やしくるみうどん（蕎麦）」が一緒に食べられて旅のタイパ◎・日本酒がかなり充実している・アニメ『可愛いだけじゃない式守さん』... -
トマト切りの変わり蕎麦＠神保町『松翁』
推しポイント・蕎麦・蕎麦前・日本酒のバランスの良い銘店・季節の変わり蕎麦・濃くてキレのよい江戸前な蕎麦つゆ おすすめのシチュエーション・お一人様でしっぽり蕎麦飲み・蕎麦好きの友人と 本日は神保町の個人的なお気に入り店『手打蕎麦切 松翁（ま... -
夏に涼やかな「雲水そば」＠浅草『寺方蕎麦 長浦』
推しポイント・涼やかな「雲水そば」・辛くない「甘い大根」 おすすめのシチュエーション・酷暑の日にさっぱりと食べたい時に・浅草観光ついでに 本日は浅草の『寺方蕎麦 長浦』。 元々は1927年（昭和2年）に墨田区向島にて創業。その後、銀座・赤坂・... -
江戸３大蕎麦、「藪」に連なる名店＠千住大橋『千寿 竹やぶ』
推しポイント・「十割」、「粗挽き」、「田舎」、「蕎麦がき」…蕎麦食べくらべ・一品料理も充実 おすすめのシチュエーション・おひとり様で・落ち着いた雰囲気での食事を楽しみたい時に 個人的に都内でも推している蕎麦が『千寿 竹やぶ』。 その名の通... -
QOL爆上がりなモーニング粗挽き蕎麦＠人形町『手打ち 日本橋 福田雅之』
推しポイント・火～金は朝７時からモーニング蕎麦・十割そば、粗挽きそば、韃靼そば・ボリューミーでお値打ち おすすめのシチュエーション・優雅な手打ち蕎麦モーニング・出勤前に・おひとり様・少人数で 気になって以前からチェックしていた『手打ち 日... -
巨大しいたけの立ち食いそば＠馬喰横山「みまつ」
推しポイント・しいたけファンにオススメ・巨大しいたけとゲソ天・気取らない立ち食いそば おすすめのシチュエーション・おひとり様・朝食に・時間がない時にサッと 本日は馬喰横山の立ち食いそば「みまつ」。 実は荒川区南千住の食品メーカー「三松屋... -
端正な蕎麦と趣ある店内空間の調和＠千歳烏山「東白庵 かりべ」
推しポイント・詫びた店内空間・柏「竹やぶ」を継ぐ端正な蕎麦 おすすめのシチュエーション・おひとり様 or 少人数で・蕎麦吞みに 京王線の千歳烏山駅から徒歩５分ほどの手打ち蕎麦「東白庵 かりべ」。 世田谷の閑静な住宅街の中という周辺環境もあって... -
初夏先取り、夏季限定の「麦夫婦」＠秋葉原「手打ち蕎麦切り 匠」
推しポイント・自家製粉、生粉打ち（十割）蕎麦・名店「松扇」譲りの職人芸 おすすめのシチュエーション・お一人様・少人数での蕎麦吞みにも 本日は秋葉原の「手打ち蕎麦切り 匠（たくみ）」蕎麦百名店にも２度選出されている人気店だ。 店主はキリッ...
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