エスニック– category –
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インド人老店主のガチな北インド料理@赤羽『バーワルチー』
推しポイント・ガチンコの北インド料理・ただ辛いだけじゃない複雑な風味 おすすめのシチュエーション・おひとり様で・激辛好きな友人と・エスニック好きな友人と 「飲べえの町」として知られる東京都北区の赤羽。じつはこの町にインネパ系ではない筋金... -
新大久保の韓国刺身専門店『トシオブ』でカンジャンケジャンを楽しむ!
推しポイント・新大久保でも海鮮に強い韓国料理店・生け簀で新鮮な海鮮を楽しめる・カンジャンケジャンが美味しい おすすめのシチュエーション・気の置けない友人と・女子会で 言わずと知れた韓国料理のメッカ・新大久保。その中でも「とりわけ海鮮料理... -
爽快で刺激的な辛さのタイカリー@駒沢大学駅『タイカリー ピキヌー』
推しポイント・独特のコクと爽やかな辛さのグリーンカリー おすすめのシチュエーション・辛いものが食べたい時に・おひとり様で・友人と 駒沢大学駅のタイカレー専門店『ピキヌー』。 店主の山口茂さんは名店『メーヤウ早稲田店』で店長として務め、19... -
南インド・ケララ州の本格ビリヤニ@新丸子「ケララキッチン」
推しポイント国内でも珍しいケララ州タラシェリ地方のビリヤニ 登録者数243万人(2025年3月1日現在)を誇る人気YouTuber、ジョーブログ氏が今年1月から投稿した動画で驚きの企画にチャレンジした。 …なんとインド亜大陸の縦断。 それもインド北部のジャイ...
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