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東京美食探訪録
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2026年– date –

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    【築地 孫右衛門】食べ飲み放題で9800円の超破格な高級寿司

    推しポイント・築地で高級寿司が食べ飲み放題9800円という超破格な店・大トロ・雲丹、車海老、のどぐろ等も食べられる・日本酒の鍋島も飲み放題・朝8時台から予約可能 おすすめのシチュエーション・ガッツリ寿司を食べたい時に・築地というロケーションか...
    2026年1月5日
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    【西武新宿『ちょんまげスパイシー』】「丁髷スタイル店主」が昇華させたオリジナリティ溢れるミールス

    推しポイント・丁髷スタイルの見た目はクセあり、話すと穏やかな店主・店主のインドや東南アジアを放浪旅の経験が活きたカレー・魚介・肉・豆と多種多様な食材を盛り込んだミールス・説明が丁寧で料理のバックボーン含め味わうことができる おすすめのシチ...
    2026年1月1日
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hachi
当ブログ管理人
流浪のグルメ紹介者。

本業は都内勤務のIT系サラリーマン。
フードコーディネーター資格保有者。

「白い無地のキャンバス」のようなピザ生地に、
絵画を描くようなピザの世界観に憑りつかれてしまった男。

はじめは「食べる専門」でしたが、
次第に文章⇒発信して多くの方に飲食店の魅力を発信するのが趣味に。

某グルメサイトでの発信歴10年、
投稿数3800件、フォロワー数11,000人以上。

2025年のピッツェリア訪問数は100軒オーバー!
世にも珍しいピザ特化ブログとしてマリナーラのトマトのように鮮度の高い情報発信をしていきます。