2025年– date –
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中華
陳建民に連なる熊本の四川料理界の重鎮@『銀座 桃花源』
推しポイント・日本の四川料理の祖、陳建民に連なる熊本の重鎮・痺辛い四川麻婆豆腐 おすすめのシチュエーション・おひとり様で・ワンランク上のディナーに・辛いものが食べたい時に みなさまは“熊本のグルメ”といえば何を想像しますか? 馬刺し(馬肉... -
肉料理
「鶏刺し」「鶏の素揚げ」…鶏肉を全力でたのしむ@大井町・鮫洲『ひな鳥 そのだ』
推しポイント・鶏刺しに素揚げ、鶏料理好きにたまらない・鶏肉王国・鹿児島出身の店主ならではの料理・芋焼酎のラインナップが豊富 おすすめのシチュエーション・おひとり様で・少人数での会食に・焼酎好きな友人と 以前よりチェックしていた『ひな鳥 そ... -
とんかつ
名店『檍』ライクな極厚ロースかつ@大井町『とんかつ 日本橋食堂』
推しポイント・名店『檍』譲りの極厚ロースかつ・黄金アジのアジフライあり おすすめのシチュエーション・おひとり様で・友人やご家族と・ガッツリ食べたい時に 大井町の名店『丸八とんかつ』 大井町『丸八とんかつ』、大森『お食事 まるやま』『とんか... -
蕎麦
トマト切りの変わり蕎麦@神保町『松翁』
推しポイント・蕎麦・蕎麦前・日本酒のバランスの良い銘店・季節の変わり蕎麦・濃くてキレのよい江戸前な蕎麦つゆ おすすめのシチュエーション・お一人様でしっぽり蕎麦飲み・蕎麦好きの友人と 本日は神保町の個人的なお気に入り店『手打蕎麦切 松翁(ま... -
海鮮料理
豊洲のマグロ仲卸直営のビジュアル系海鮮丼!@銀座『まぐろ相馬水産』
推しポイント・映える海鮮丼(花火つき)・豊洲の仲卸直営のハイクオリティなマグロ おすすめのシチュエーション・おひとり様で・友人と・銀座周辺で買い物ついでに 今回紹介するのは銀座コリドーの『まぐろ相馬水産』。ランチ時は平日土日祝を問わず行... -
カレー
インド・スリランカをベースにしたオリジナルスパイスカレー@西永福『スぺキエ』
推しポイント・スパイス好きに刺さるスパイスカレー おすすめのシチュエーション・おひとり様で・友人と・パートナーと 今回紹介するのは京王井の頭線の西永福駅そばの人気カレー『スぺキエ』。 店主の後藤幸俊さんは栃木県出身。地元の野球強豪校とし... -
ラーメン、つけ麺
期待しかない新店!名店を継ぐ完成度の高い一杯@浜田山『らぁ麺 旭』
推しポイント・名店『らぁ麺 やまぐち』出身店主が繰り出す一杯・具・スープ・麺すべてハイレベル おすすめのシチュエーション・おひとり様・ラーメン好きな友人と この投稿をInstagramで見る 江連雄一郎(@ra_men_asahi)がシェアした投稿 おいしいラーメ... -
ラーメン、つけ麺
都内で増殖中。いま話題の京都・新福菜館インスパイアの『伍福軒』に行ってみた
推しポイント・いま話題の新福菜館インスパイア(?)店・新福菜館のような黒ラーメンと黒ヤキメシ おすすめのシチュエーション・おひとり様で・ラーメン好きな友人と この投稿をInstagramで見る 天下一品 TENKAIPPIN【公式】(@tenkaippin_jp)がシェアした... -
居酒屋
70年つづく下町に溶けこんだ老舗大衆居酒屋@新丸子『三ちゃん食堂』
推しポイント・昭和の雰囲気を色濃く残す大衆居酒屋・昼から飲める・定食屋使いもできる おすすめのシチュエーション・しっぽりひとり飲みに・飲み仲間と 本日は武蔵小杉・新丸子におけるアイコニック(象徴的)な大衆居酒屋『三ちゃん食堂』。 終戦まも... -
カレー
ビビッドで映えるスパイスカレー@渋谷道玄坂『カレーショップ初恋』
推しポイント・南インドとスリランカの要素をMIXしたスパイスカレー・ビビッドで映える色づかい・11時~19時半まで通し営業で使いやすい おすすめのシチュエーション・おひとり様で・ご友人と・渋谷で買物ついでに この投稿をInstagramで見る カレーショッ...
